Uncategorized

Троен шоколадов сладкиш

троен шоколадов сладкиш

Необходими продукти:

Блат:

  • Яйце – 2 бр.
  • Брашно – 1 ч. чаша
  • Захар – 1 ч. чаша
  • Какао – 8 с. лъжици
  • Нес кафе – 1 с. лъжица
  • Сода – ½ ч. лъжица
  • Бакпулвер – 1 пакет
  • Масло – 80 гр.
  • Ванилия – 1 пакет
  • Щипка сол

Сироп:

  • Захар – 100 гр.
  • Вода – 50 мл.
  • Какао – 1 с. лъжица

Глазура:

Начин на приготвяне:

Разбиват се добре яйцата и захарта. Загрява се млякото и се добавя нес кафето. След това добавяме маслото заедно с ванилията.

В отделна купа пресяваме брашното, содата, бакпулвера и какаото. Добавяме ги към вече готовата смес и бъркаме до получаване на хомогенна смес заедно с щипка сол.

Загряваме предварително фурната на 180 градуса и печем до готовност. След като се изпече добре, сладкишът трябва да се сиропира, като преди това е хубаво да се надупчи с вилица, за да поеме добре, сиропът. Сиропът трябва да е топъл, а сладкишът студен.

На котлона се загряват – Черният Шоколад „Милете“, Успешен ден и сметаната и се бъркат до получаване на хомогенна смес.

Намазва се сладкиша и се поднася вкусно!!!